むめや

●2022年の梅干●
9月1日より販売いたします！
天日に干した梅干は工房の樽で休み、しっとりしてきました。
出来て間もない梅干のフレッシュな香と酸味はこの時期だけのもの。
ぜひ皆さまに召し上がっていただきたです。
また、赤梅干と白梅干のセットで化粧箱に入れると一段と美しく、贈答にもおすすめです。

●梅こごりの販売再開●
販売をお休みしておりましたが下記の発送日程で販売を再開いたします。

・9月18日発送予定
・9月28日発送予定

皆さまに喜んでいただけますよう、自家製杉田梅梅酒の味と香りを大切に作ってまいります。
ご注文、ご購入くださいますよう、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

※発送予定日以外の発送希望や、まとまった数のご注文はオンラインストア内のお問い合わせより承ります。できる限り対応させていただいておりますので、お問い合わせください。

●むめやづくしの販売再開●
梅こごりの販売に伴いまして、むめやづくしの販売も再開いたします。
手塩にかけた梅加工品の詰め合わせです。
大切な方への大切な贈り物として心を込めた品々を、どうぞお選びくださいませ。

●横浜北仲マルシェ出店のお知らせ●
9月も出店できることになりました！
ご来場を心からお待ちしております。

日時　9月18日(日)　10時〜16時
場所　〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2
　北仲ブリック＆ホワイト１F　歴史広場
　　　みなとみらい線馬車道駅２a出口直結/桜木町駅から徒歩8分です
　　　※雨が降っても濡れずにお買い物を楽しんでいただけます😃

8月は21日(日)の出店のおりには
FMヨコハマのラジオを聞いたよ！
昨年の神奈川テレビの出演を観て知ってからやっと来れました！
いつもInstagramを見ています！
今日は梅こごりないの⁉︎
来月も出店しますか？
と、お声がけいただきとてもとても嬉しかったです。
ありがとうございました。

●PayPay加盟店となりました●
オンラインストア以外の販売で、8月20日よりPayPayでお支払いいただけるようになりました。
どうぞご利用ください。

●横浜女性起業家Collection 2022オンライン展示会に出店●
横浜市経済局が主催の展示会に出店しています。
50の出店者の中から、10月から市内の大型商業施設で行われるプロモーションウィークスに参加できる方が決定されます。
6月から準備をして、まずは展示会に出店できることになりましたが今後はどうなることやら？
SNSでも投稿いたしますので、皆さま👍お願いいたします。
そして、オンライン展示会はどなたでも閲覧できます。
どうぞご覧ください。
https://women-promotion.city.yokohama.lg.jp/yokokore/

●栄養成分表示について●
全商品の栄養成分表示に必要な成分分析検査を食品微生物センターにて分析検査をいたしました。
シールの準備が整ったものから一括表示に合わせて栄養成分表示も含めたシールを貼り、販売することにいたします。
分析結果については、別の機会にお話させていただこうと思います。

●梅仕事の撮影とリーフレット作成●
梅仕事の撮影を終え、今年も陶芸家の松田剣さんの器で梅干たちの撮影をさせていただきました。
今日は撮影していただいた松蔭さんと紙のサイズなど具体的な検討打合せをしたところです。
松蔭さんには横浜コレクション オンライン展示会に提出した動画制作も梅仕事の撮影の合間に助けていただきました。
オンラインストアも、リーフレットも、オンライン展示会も、マルシェ出店も、とにかく何をするのも、まぁ大変です。
梅干の長い長い歴史にロマンを感じながら、自身の不甲斐なさに不安になりながら、、、『美味し〜い』の笑顔が嬉しくて、ただそれだけでやっています。
『美味し〜い』と言ってくださる方、励ましてくださる方、力を貸してくださる方、一人一人に心から感謝です。
そんなこんなが伝えられるリーフレットにしたいです。
出来上がりを楽しみしてください。

器 ：松田剣さん　https://www.instagram.com/takumi1.1ken3.27/
撮影：松蔭浩之さん　https://www.matsukage.net

むめや　山﨑由美