
むめやの梅ジャム
杉田梅の梅ジャム280g 入りを販売いたします。
酸味を活かしたさっぱりした甘味に仕上げました。
昨年の6月に小田原から入荷した杉田梅の生梅で、熟し過ぎて梅干にできなかった梅を煮て種を除き裏漉して冷凍保存しておきました。
梅雨から夏は梅干作り、一年を通して梅みそ、甘露煮、梅こごり、そしてジャム作りです。
ジャムにする完熟梅の量は僅かで
今回は280g入りを16ビンだけの販売です!
トーストに、ヨーグルトに添えたり、お菓子作り、お料理に、紅茶に入れても良いでしょう。
ぜひ、むめやの梅ジャムを召し上がってください。