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10月のむめや

9月29日の中秋の名月はご覧になられましたか?
横浜では時折雲に隠れながらも、まんまるの満月で美しかったです。
皆さまのところはいかがでしたか?
今年の夏は厳しくいつまでも蒸し暑い日が続き、10月になった今日も横浜の最高気温は29℃でした。
気候変動による露地野菜、葉野菜、トマトやナスやキューリなどの果菜類への生育不良などの影響も気になります。
実りの秋の楽しみが、この先どんどん減ってしまうのではないでしょうか。
私たちはもっと真剣に暮らしを見直さなければいけませんね。

さて、10月のお知らせをさせていただきます。

●ひなた梅●

10月1日から販売を始めました。
梅こごりをご購入くださっていた皆さま、梅こごりの再入荷のお知らせをお待ちいただいてました皆さま、
大変お待たせいたしました。

高温多湿が苦手なお菓子なので配送中の状況も考慮して毎年夏にはお休みしております。
今年はなんと、9月末まで蒸し暑く10月になってからの販売となりました。

以前は月に3回の発送日を決めて販売しておりましたが、その設定をなくし販売いたします。
製作に1週間から10日ほどかかりますので、皆様のご注文に製作のペースをうまく合わせることができるか不安もありますが、やってみます!

まとまった数量のご注文もお受けいたします。
お届けまでのお日にちに余裕をもってご相談ください。

梅こごり同様、ひなた梅が皆様に愛されますよう一層製作に励みますので
どうぞよろしくお願いいたします。

皆様のご注文をお待ちしております。

●梅干の少量プラパック入り●

先月より販売しております90g入りと170g入りの梅干。
酸っぱい梅干が苦手な方が試してみようとご購入くださったり、
白梅干と赤梅干、杉田梅と十郎梅の食べ比べにご購入くださる方がいらっしゃいました。
ありがとうございます。

昔ながらの手仕事で漬けた梅干は、梅の品種による梅本来の味や香りの違いを感じていただけます。
赤梅干も赤紫蘇の風味付けされた調味梅漬けや調味梅干とは違い、梅と赤紫蘇本来の栄養成分を召し上がっていただけます。

昔ながらの酸っぱい梅干をぜひ召し上がってください。

見ただけで口に広がる唾液には炭水化物(糖質)を分解する消化酵素が含まれているのですよ。
梅にはさまざまな効能がありますが、見ただけで効能を発揮するとは!
梅干はすごいです!

●パンフレットのリニューアル●

昨年作成したパンフレットがあと少しを残すばかりとなりました。
今回は一部の写真と文章を変えてリニューアル。
前回は厚い紙で折加工も印刷屋さんに依頼したのですが、今回は紙を薄くして手折りしています。
200枚くらい折ったところで早くも指紋がなくなりそうですが、仲間に手伝ってもらい1000枚折ります!

昨年作成したものがなくなり次第、新しいパンフレットになります。

写真とデザインは、松蔭浩之さん https://www.matsukage.net/
器は、松田剣さん Instagram:@takumi1.1ken3.27

●黄金町パンとコーヒーマルシェ●

横浜黄金町のローカルマルシェ「はつこひ市場」の人気スペシャル企画で2019年の秋から4年ぶり10回めの開催となるイベントに出店することになりました。

10月15日(日) 11時〜15時
会場:京浜急行黄金町駅〜日出町駅間 高架下各会場
京急日ノ出町駅または黄金町駅より徒歩5分

https://hatsukohiichiba.wixsite.com/hatsukohiichiba

パンやコーヒーだけでなくスイーツやクラフトビールなど様々なお店が60店舗以上が参加されます。

川沿いでは「のきさきアートフェア」も開催され、アーティストやクリエイターの作品やグッズに出会えます。
街の中を巡りながら、マルシェを楽しみつつ、高架下のカフェでひと休み。
10月は黄金町秋のバザール開催期間でランチの後はアートの会場をじっくり巡るのもおすすめ。

アートの街の中で美味しいものをお供に、
じっくり1日かけて楽しんでいただけるイベントです。

会場でお会いできるのを楽しみにしています。

むめやが写真やパンフレット製作でお世話になっている松蔭浩之さんも黄金町にアトリエを持つことになるみたい。
今後、目の離せないエリアとなりそうです。

●横浜北仲マルシェ●

今月も出店いたします!

日時  10月22日(日)10時〜16時
場所  〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2
    北仲ブリック&ホワイト 1F 歴史広場
みなとみらい線馬車道駅2a出口直結/JR桜木町駅から徒歩8分

顔馴染みのお客様もでき、試食していただき感想をお聞きできるもの楽しみです。
またご自身で梅干をつけていらっしゃるお客様にお話を伺えるのも楽しみ。

今月も会場でお待ちしています‼️

●ふるさと納税返礼品●

横浜市の返礼品として、先月は北海道や関西の方にも発送させていただきました。
梅干といえば紀州で、敵わないだろうなと思っているので選んでいただき、とても嬉しいです。

過度な返礼品競争でふるさと納税の制度が見直され、寄付額の値上げや返礼品の内容を減らすなどの措置がとられるようですが、むめやの梅干は変わりないようです。

横浜市以外にお住まいの皆さま、引き続きよろしくお願いいたします。

・ふるぽ
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=11574547
・ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/14100/5731229
・楽天市場
https://item.rakuten.co.jp/f141003-yokohama/acy0003/

●梅みそで焼きおにぎり●

今月は、これ!
間違いなく絶品です。
焼きおにぎりにバターを塗ってから梅みそをのせてちょっと焦がしても最高です!!