赤梅酢ににがりを程よく含んだ塩を浸し、天日で干して作りました。 塩は海水から作られた国産の塩を使っています。 赤紫蘇の天然の色と、きりっとした鹹味と酸味を楽しめる梅しおでございます。 しっかりとした赤梅酢の味のする”梅しお”は、少ない使用量で美味しさが味わえるため、塩分を控えている方にもお勧めです。 天ぷらや冷や奴に添えるほか、お刺身、焼き魚、肉料理やお豆腐料理、野菜の浅漬け、おむすびの手塩に使うなど、調味料として様々な使い方をお楽しみくださいませ。 ●名称：調味塩　（梅しお） 原材料名：塩（海水（国内製造））、梅酢（梅、赤紫蘇、塩） 内容量：70g　 賞味期限：商品を参照（発送日より約1年） 保存方法：直射日光,高温多湿を避け常温保存 ■発送までの日数 通常はご購入日(ご入金確定日)より7日以内とさせて頂いております。 できる限り早い対応を心がけておりますが、少しお待たせすることがございますこと何卒ご了承くださいませ。