小田原のオリジナルブランド 十郎梅で漬けました赤梅干でございます。
十郎梅はしっかりとした豊かな果肉、杉田梅に比べて種も小さめです。
キリッとした酸味が印象的な十郎梅と爽やかで強い香りの赤紫蘇との相性がとても良く、ご飯が進みます。
杉田梅の赤梅干と同様、横浜丸大農園の川戸さんの赤紫蘇を使い、昔ながらの製法で全て丁寧な手仕事で漬けております。
脱塩加工や調味液漬けはせず、添加物なども一切使っておりません。
安心して召し上がっていただける昔ながらの保存食でございます。
2025年9月より、瓶入り内容量を150gから180gに増量いたしました。
350g入りプラパックのご用意もございます。
(170g・90g入りの販売は終了いたしました)
●赤梅干
原材料名 十郎梅、赤紫蘇、塩
原料原産地名 小田原
内容量 180g
賞味期限 商品を参照(製造日より2年)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
■発送までの日数 通常はご購入日(ご入金確定日)より7日以内とさせて頂いております。 できる限り早い対応を心がけておりますが、少しお待たせすることがございますこと何卒ご了承くださいませ。
※予約販売の場合は表示された発送予定日をご参照ください。
◉梅干の賞味期限について◉
むめやでは昔ながらの製法で製造しており、梅干は保存食であると考えています。しかし、食品衛生法に則り賞味期限を定め表示しております。
賞味期限は美味しく食べることができる期限であり、過ぎたからといって食べられなくなるわけではありません。
ご購入後は適切に保存し、美味しく最後の一粒まで大切に召し上がってくださいますようお願いいたします。
※商品の画像、その他の製作工程画像は製作過程を伝えるためのもので、杉田梅の画像が含まれております。